п-МЕТИЛАЦЕТОФЕНОН п-СН3С6Н4СОСН3, мол. м. 134,18; бесцв. жидкость с сильным цветочно-фруктовым запахом (в разб. растворе-запах черемухи); т.пл. 28 С, т.кип. 227 °С; d204 1,0051; nD20 1,5335; давлениепара (20 °С) 12,1 Па; не раств. в воде, очень плохо раств. в минер. маслах и глицерине, раств. в этаноле, пропиленгликоле и эфирных маслах. По хим. свойствам подобен ацетофенону. Содержится в некоторых эфирных маслах. Получается ацетилированием толуола уксусным ангидридом в присутствии АlСl3. Применяют как душистое вещество и фиксатор запаха при составлении отдушек с цветочным запахом для мыла, реже-в парфюм. композициях. Л. А. Хейфиц.
