заранее безмерная благодарность откликнувшимся!
1. Journal of the American Oil Chemists' Society
Volume 51, Number 2 / February, 1974
Pages 22-25
J. W. Sherbon
"Crystallization and fractionation of milk fat"
Код: Выделить всё
http://dx.doi.org/10.1007/BF02545208