INFLUENCE OF ROASTING CONDITIONS ON VOLATILE FLAVOR OF ROASTED MALAYSIAN COCOA BEANS
Volume 30, Issue 3, pages 280–298, June 2006
- DOI:
http://dx.doi.org/10.1111/j.1745-4549.2006.00065.x
+++спасибо за journal of food processing and preservation
+++спасибо за journal of food processing and preservation
Окажите пожалуйста помощ в поиске статьи!!! за ренее большое спасибо
INFLUENCE OF ROASTING CONDITIONS ON VOLATILE FLAVOR OF ROASTED MALAYSIAN COCOA BEANS
Volume 30, Issue 3, pages 280–298, June 2006
INFLUENCE OF ROASTING CONDITIONS ON VOLATILE FLAVOR OF ROASTED MALAYSIAN COCOA BEANS
Volume 30, Issue 3, pages 280–298, June 2006
Последний раз редактировалось Evheniya Пн дек 20, 2010 11:27 am, всего редактировалось 2 раза.
-
Arkadii_Tarasevych
- Сообщения: 635
- Зарегистрирован: Пн фев 08, 2010 11:15 pm
